揭開罹癌秘密:哪些重金屬是致癌元兇?抗癌保健重金屬防護術

重金屬危害不容小覷,誘發癌症發生率提高已被證實!六輕營運十年後,台大公衛學院研究指出,雲林台西與麥寮居民的癌症發生率顯著高於其他雲林居民,經尿液檢測後也發現,體內致癌性重金屬的濃度明顯高出許多!

過量重金屬竟會致癌? 

衛生福利部國民健康署統計全台灣的癌症發生率,以 2020 當年度計算,每十萬人中就新增 517 位罹患癌症的人口,且這數字逐年增加。[1] 

台北榮民總醫院毒物科楊振昌醫師表示,各國分類「致癌物」大多遵守  WHO 的國際癌症研究中心(IARC)頒布的標準。共分為 4 個等級,最嚴重從「確定致癌」到最輕微的「現階段證實沒有致癌因子」。其中,甚至有一些重金屬被分類在最嚴重的「確定致癌」等級中

致癌物分類標準(國際癌症研究中心) 
第 1 級對人類為確定的致癌物。現有 88 類物質,包含黃麴毒素、放射性物質、重金屬砷、鎘、鎳等。
第 2 級 A 類對人類為很可能致癌物,對動物則為確定之致癌物。現有 64 類物質,包含甲醛、硫酸二甲酯、三氯乙烯、柴油引擎廢氣等。
第 2 級 B 類對人類為有可能致癌物,對動物為很可能也是致癌物。現有 236 類物質,包含電磁波、汽油引擎廢氣、鉛及無機鉛等。
第 3 級目前尚無足夠的動物或人體的資料,以供分類該物質是否為人類致癌物。現有 496 類物質,包含咖啡因、食用色素等。
第 4 級根據已有資料,足以認為該物質並非致癌物。現有 1 類物質,為一種化學原料 caprolactam。
來源

中國醫藥大學附設醫院的衛教資訊指出,確實有部分重金屬已被研究證實有致癌性

  • 汞 Hg,已被美國食品藥物管理局(FDA)列為「對生物體最具威脅性的重金屬污染元素」
  • 砷 As、鎘 Cd、鎳 Ni :【第 1 級】確定對人類具致癌性
  • 鉛 Pb 及無機鉛化合物:【第 2B 級】人類方面尚無相關證據,但在動物試驗中已證實可能會令動物致癌

重金屬可能導致哪種癌症?

簡單來說,砷可能導致皮膚癌、鎘可能導致腎癌、鉻可能導致肺癌

重金屬可能暴露來源急性中毒症狀慢性中毒的致癌類型
砷 As農藥、半導體、電腦工業、中藥的砒霜嘔吐、腹痛、血便、休克皮膚癌、肺癌、肝癌、膀胱癌
鎘 Cd電鍍、鎘鎳電池、紡織、寶石等製造業腹痛、嘔吐、出血性腸胃炎腎癌
鉻 Cr電鍍、焊接、玻璃製造業過敏性接觸皮膚炎、胃腸出血性胃腸炎、急性腎衰竭肺癌
銅 Cu防腐劑、殺黴菌農藥、顏料油漆製造業腹痛、腹瀉、吐血、血尿、急性腎衰竭肺癌
鎳 Ni電鍍、焊接、玻璃製造業胸悶、呼吸困難、咳嗽、心悸肺癌
林口長庚臨床毒物科主任林杰樑整理重金屬常見的中毒和致病類型。來源

癌症病友注意,化療藥物也有殘留重金屬!

你知道化療或標靶治療,其實是一種「以毒攻毒」的方式嗎?他是用攻擊體內細胞的方式來阻止癌細胞增生。

重金屬雖會傷身,但因為能作為抗癌藥物的載體,幾乎所有化療藥物中都含有重金屬成分!前面提到砷 As 可能導致皮膚癌、肺癌、肝癌和膀胱癌,不過妥善運用的話,其實它也是癌症治療的藥物。美國國家衛生院的醫學期刊也表明,砷在臨床上已被公認可提高白血病等癌症的緩解率。

因此,化療後的保養可別輕忽了重金屬帶來的負面影響!那麼,要怎麼盡可能排除體內殘留的重金屬呢?

如何減少體內過量的重金屬?檢測、飲食、保健品和治療

檢測體內重金屬:抽血和頭髮

有鑒於國人環境和健康意識的提升,各大醫療院所和檢測中心都逐漸加入重金屬的檢查項目。一般來說,若想了解體內當下的「即時資料」,可透過「抽血」快速了解。若想深入了解「某一段時期」體內的重金屬量,多半會藉由「頭髮」來探測。 

👉 延伸閱讀:全台重金屬檢測醫院整理,擔心重金屬超標就跟著這篇做!

飲食

排除重金屬的第一步,就是從日常飲食下手。而針對不同的重金屬,有不同的吃法和注意事項。[7] 本文一次整理給你:

重金屬可能致癌風險建議多攝取
砷 As 皮膚癌、肺癌、肝癌、膀胱癌可多攝取含硒 Se 食物。蝦子、雞肉、雞蛋、燕麥、南瓜
鉛 Pb分屬【第 2B 級】,僅能證實對動物可能為致癌物。多攝取鈣質。奶類、乳酪、豆腐、黑芝麻
汞 Hg尚無相關致癌證據,但被美國列為「具威脅性的重金屬污染元素」。多攝取含鋅和鐵食物。肝臟、牡蠣、牛肉、蛋黃
👉 延伸閱讀:排重金屬保健食物這樣吃!

搭配可吸收重金屬的益生菌:真益生清體 LPD66 益生菌

已在小港醫院進行人體臨床試驗合作,並在動物實驗獲得驗證。吃下去後,特定菌株會將重金屬吸附在益生菌表面,並透過酵素反應降低重金屬毒性。經過一段時間後,隨著糞便將益生菌及重金屬一併排出。

參考資料

  1. https://www.gender.ey.gov.tw/gecdb/Stat_Statistics_DetailData.aspx?sn=nLF9GdMD%2B%2Bv41SsobdVgKw%3D%3D
  2. 擔心吃進重金屬增失智、癌症風險?4類排毒食材,加速排出體內重金屬! (edh.tw)

此篇文章具專業醫生背書

王志文 醫生

清體LPD66™️益生菌人體試驗計劃主持醫師
現職
高雄市立小港醫院肝膽胰內科主任
高雄醫學大學後醫學系臨床助理教授
經歷
高雄醫學大學附設醫院內科住院醫師
高雄醫學大學附設醫院肝膽胃腸內科總醫師
高雄醫學大學附設醫院肝膽內科主治醫師

執照
中華民國內科專科醫師
中華民國消化系內科專科醫師

關於真益生創辦團隊

 

真益生創辦團隊李鴻彬和賴永裕

創辦人李鴻彬於台灣食品界的龍頭–統一企業公司服務長達 30 年,擔任行銷長,先後創建了瑞穗鮮乳、AB 優酪乳、純喫茶、左岸咖啡館等知名長青品牌。

與同為 AB 優酪乳創始研發團隊的微生物領域頂尖專家賴永裕再度攜手合作,帶給消費大眾最真實的健康知識,以良善的起心動念打造真正對健康有益的益生菌產品。